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보도자료
농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)와 농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 전국 20개 제과·제빵업체를 통해 40종의 가루쌀 신메뉴를 개발·출시할 계획이라고 밝혔다.
3월 6일부터 22일까지 대한제과협회에서 진행한 가루쌀 활용 신메뉴 개발 참여업체 모집 공고를 통해 가루쌀 제품 개발 경험과 전문가의 노하우를 보유한 56개 제과·제빵 업체의 신청을 받았고, 전문가평가를 거쳐 최종적으로 20개 업체를 선정하였다.
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